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polo sardo esiste da sempre. Ciò è confermato anche dalla facies Paleolitica presente nella Grotta di Corbeddu. Ozioso, futile e fuorviante voler discettare di eventuali aggiunte e commistioni che da allora abbiano giocato un ruolo nelle caratteristiche del popolo...

NUORO – PRATOSARDO

Alle porte della Città                                       Visite guidate, Escursioni, Enogastronomia, Tradizioni Programma di Viaggio Ore 7.45 incontro con la Guida presso la Stazione Ferroviaria di Nuoro, sistemazione sul Treno Ore...

Tortini di zucchine

Per 6 tortini: 3 carote , 2 zucchine, 2 peperoni rossi, 3 uova, 1/2 cipolla, olio evo, sale, olio di semi, 2 cucchiai di pangrattato, basilico per guarnire. Dopo averle pulite e lavate, affettare le verdure. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in due...