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Tortini di zucchine

Tortini di zucchine

Per 6 tortini: 3 carote , 2 zucchine, 2 peperoni rossi, 3 uova, 1/2 cipolla, olio evo, sale, olio di semi, 2 cucchiai di pangrattato, basilico per guarnire. Dopo averle pulite e lavate, affettare le verdure. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in due...
Fregula ai frutti di mare

Fregula ai frutti di mare

Fregula ai frutti di mare Ricetta Ingredienti Per 4 persone: Ingredienti 400 gr di fregula media, 300 gr di gamberi rossi, 1 calamaro medio, 1/2 kg di cozze, 1/2 kg di vongole, 8 capesante, 1 spicchio d’aglio, 1/2 cipolla piccola, 2 bicchieri di vino bianco, 1...
Cannolo con sorpresa!

Cannolo con sorpresa!

Cannolo di seppia al pepe rosa su crema di patate e prezzemolo con julienne di seppia al vapore. Ricetta: Ingredienti per due persone 2 seppie da 500 gr 1 grossa patata 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi d’aglio Pepe rosa Germogli d’aglio Olio evo Sale...

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