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Seulo – 13 Luglio Su Casu in Filixi

Seulo – 13 Luglio Su Casu in Filixi

Su Casu in Filixi è dedicata al tradizionale formaggio di Seulo, un formaggio fresco a latte crudo e avvolto nelle felci. La caratteristica preparazione gli conferisce un sapore e un aspetto unico. Fatto li latte di pecora e capra, questo speciale formaggio, si...
Omaggio all’Ogliastra

Omaggio all’Ogliastra

Culurgiones patate e menta al pomodoro con pecorino al cannonau e polvere di menta   INGREDIENTI: Per il ripieno 500 g di patate, 200 g di pecorino stagionato, 150 g di pecorino fresco, 2 spicchi di aglio, 10 foglie di menta, 1 cucchiaio di olio evo, sale Per la...
Escursioni in Mountain Bike

Escursioni in Mountain Bike

La Sardegna si presta benissimo alla attività sportiva all’aria aperta. Boschi meravigliosi ricchi di acqua e antiche vie sterrate, panorami mozzafiato, diversi livelli di tecnicità. Questo è quello che la nostra meravigliosa isola offre. I nostri tecnici...

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