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Solo Cibo di Qualità

La tradizione della Barbagia si sposa con l’innovazione pur mantenendo immmutata la qualità del prodotto!

LA NOSTRA STORIA

Nel Cuore della Sardegna

Teti un piccolo paese immerso nelle Montagne della Barbagia. Scrigno di saperi antichissimi! La massima attenzione verso il cliente l’attenta ricerca dei prodotti migliori sono la garanzia del successo! Un susseguirsi di antipasti: fritelle di verdure di campo, funghi presentati in modi differenti, polpettine di capra, cinghiale in umifo, i grandi formaggi locali. Primi piatti della tradizione e innovazione: i ravioli cuciti a mano e conditi con sugo o funghi, le lasagne con i funghi porcini, la carne arrosto e in umido regalano fantastiche emozioni! Per finire i dolci locali e la corroborante acquavite! Benvenuti in Barbagia!  I titolari Anna Maria e Luigi sono veramente i conservatori della Alta Qualità Gastronomica della Sardegna. Siamo sicuri che non Vi tradiranno!

Barbagia Tra Mulini e Gualchiere

Un Viaggio di pochi chilometri alla scoperta di Siti ai più sconosciuti!

Menù Gruppi

La Natura offre quanto di meglio si possa desiderare in ambito culinario! I Dolci sono un esempio di bontà! Da provare le tante combinazioni degli antipasti! Un rincorrersi di mille profumi, sapori e sorprese! Uno degli antipasti ai quali siamo più legati sono le Polpettine a Sugo di capra, un piatto che resiste al tempo!

I Ravioli cuciti a mano sono serviti al sugo o in alternativa con i funghi, una bontà unica!

Le tante erbe spontanee del Gernnargentu sono uno dei migliori prodotti che si possano gustare! Le sapienti mani preparano bontà uniche!

Testimonials

Dicono di Noi

Veramente il Top, splendido oste qualità eccelsa giusto prezzo. Consigliatissimo.
Giorgina Loddo
Local Guide · 24 recensioni · 10 foto
3 settimane fa
Si mangia bene…. in abbondanza.Pietanze ottime. Gentilezza e cortesia dei titolari. Fatteci un pensierino
Fantastica atmosfera accompagnata da ottimo cibo e vini ! Consigliato vivamente !
Sergio Visentini Scarzanella
Local Guide · 53 recensioni · 10 foto
un mese fa
Eccellente l’accoglienza e fantastiche le pietanze il tutto abbinato ad un rapporto qualità prezzo difficilmente eguagliabile.
Ottimo cibo con piatti tradizionali. Lasciatevi consigliare dal gestore, sarete in buone mani.
Luca Locci
Local Guide · 86 recensioni · 2.046 foto
4 mesi fa
Ospitalità professionalità, cucina eccellente. Rapporto qualità prezzo eccezionale. Consigliato ai buon gustai e a chi esige per il palato.

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